游戏版号转让（运营单位变更）后，原游戏内的用户数据（账号、角色等级、道具等）和虚拟财产能否转移给新运营方，答案是：可以，但必须获得玩家的明确同意，并且严格遵循个人信息保护法的要求。

具体操作时，新运营方不能直接拷贝原运营方的数据库，而应该通过以下合规路径：首先，原运营方和新运营方联合向用户发布公告，告知运营主体变更事宜，并说明用户数据将转移给新公司，转移的范围包括哪些信息。公告中应提供“同意转移”和“拒绝转移”的选项，并设置合理的考虑期限（建议30天）。对于同意转移的用户，双方进行数据迁移，新运营方继续提供服务。对于拒绝转移的用户，原运营方应当删除其个人信息（或做匿名化处理），并允许用户在剩余期限内提取虚拟财产（如兑换成代金券或提现，视游戏规则而定）。此外，数据迁移过程应当采取加密传输、操作日志留痕等安全措施，防止数据泄露。未经用户同意擅自转移数据是严重的违法行为，可能面临行政处罚和用户集体诉讼。如果你的游戏用户量很大，建议在版号变更前就制定详细的数据迁移方案。成都盈众九州网络科技有限公司可提供法律咨询和技术支持，帮助游戏企业合规完成数据迁移。